央视315晚会主题是“提振消费信心”，曝光了多个行业存在的问题，包括食品安全、虚假宣传、售后服务、个人信息保护等方面。以下是晚会曝光的具体问题：
一、食品安全
1. 某品牌方便面存在质量问题，配料表标注不清，实际配料与标注不符。
2. 某知名乳制品企业涉嫌虚假宣传，夸大产品功效。
3. 某食品加工厂存在卫生问题，生产环境脏乱差，产品存在安全隐患。
二、虚假宣传
1. 某知名电商平台涉嫌虚假宣传，夸大商品功效，误导消费者。
2. 某美容机构涉嫌虚假宣传，夸大治疗效果，误导消费者。
3. 某保健品企业涉嫌虚假宣传，夸大产品功效，误导消费者。
三、售后服务
1. 某知名家电品牌售后服务不到位，消费者维权困难。
2. 某汽车品牌存在售后服务纠纷，消费者投诉无门。
3. 某家居品牌存在售后服务问题，消费者投诉不断。
四、个人信息保护
1. 某知名互联网企业涉嫌泄露消费者个人信息，被曝光。
2. 某电商平台涉嫌非法收集消费者个人信息，被曝光。
3. 某金融机构涉嫌泄露消费者个人信息，被曝光。
五、其他问题
1. 某知名餐饮企业涉嫌使用过期食材，被曝光。
2. 某知名化妆品企业涉嫌虚假宣传，被曝光。
3. 某知名服装品牌涉嫌质量问题，被曝光。
针对以上问题，央视315晚会呼吁相关部门加强监管，严厉打击违法行为，切实维护消费者合法权益。同时，提醒广大消费者在购买商品或服务时，要提高警惕，增强维权意识。
相关问答：
1. 问：央视315晚会为什么要选择“提振消费信心”作为主题？
答：选择“提振消费信心”作为主题，是为了强调在当前经济形势下，消费者信心对于促进消费、推动经济发展的重要性。通过曝光行业存在的问题，提醒消费者提高警惕，增强维权意识，从而提振消费信心。
2. 问：央视315晚会曝光的问题，对消费者有什么影响？
答：央视315晚会曝光的问题，对消费者有以下影响：
（1）提高消费者对商品和服务质量的关注，促使企业加强自律，提高产品质量。
（2）增强消费者维权意识，使消费者在面对问题时能够及时采取措施，维护自身合法权益。
（3）推动相关部门加强监管，严厉打击违法行为，维护市场秩序。
3. 问：消费者在遇到问题时，应该如何维权？
答：消费者在遇到问题时，可以采取以下措施维权：
（1）收集证据，如购买凭证、交易记录等。
（2）与商家协商解决，寻求合理赔偿。
（3）向消费者协会投诉，寻求帮助。
（4）向相关部门举报，如工商、质监、公安等。
4. 问：如何避免在消费过程中遇到问题？
答：为了避免在消费过程中遇到问题，消费者可以采取以下措施：
（1）选择正规渠道购买商品或服务。
（2）了解商品或服务的相关信息，如生产日期、保质期、功效等。
（3）保留购买凭证，以便维权。
（4）关注央视315晚会等媒体曝光的行业问题，提高警惕。