近年来，关于麦当劳食品中存在致癌物质的报道引起了广泛关注。麦当劳作为全球知名的快餐品牌，其食品安全问题一直备受消费者关注。那么，麦当劳回应致癌物质了吗？官方又是如何解释的呢？本文将对此进行详细解析。
一、麦当劳回应致癌物质了吗？
1. 回应情况
针对有关麦当劳食品中存在致癌物质的报道，麦当劳方面高度重视，并迅速作出回应。麦当劳官方表示，其食品符合国家食品安全标准，不存在致癌物质。
2. 回应内容
（1）麦当劳强调，其食品原料均来自正规渠道，严格遵循国家食品安全法规，确保食品安全。
（2）麦当劳表示，其食品中的添加剂均符合国家标准，不会对人体健康造成危害。
（3）麦当劳强调，其食品加工过程严格遵循卫生规范，确保食品卫生安全。
二、官方如何解释？
1. 食品安全标准
麦当劳官方表示，其食品符合国家食品安全标准。我国食品安全标准对食品添加剂、污染物、微生物等指标均有明确规定，麦当劳的食品在这些方面均符合国家标准。
2. 食品添加剂
针对有关食品添加剂的担忧，麦当劳官方解释称，其食品中的添加剂均符合国家标准，不会对人体健康造成危害。同时，麦当劳表示，公司会密切关注食品安全问题，不断优化食品配方，降低添加剂使用量。
3. 食品加工过程
麦当劳官方强调，其食品加工过程严格遵循卫生规范。公司对员工进行定期培训，确保员工掌握食品安全知识。此外，麦当劳还建立了严格的食品安全管理体系，对食品加工过程进行全程监控。
三、相关问答
1. 问题：麦当劳的食品真的符合国家标准吗？
回答：是的，麦当劳的食品符合我国国家标准，包括食品安全标准、添加剂标准等。
2. 问题：麦当劳的食品中是否含有致癌物质？
回答：根据麦当劳官方回应，其食品中不存在致癌物质。
3. 问题：麦当劳如何确保食品安全？
回答：麦当劳通过以下措施确保食品安全：严格选择原料供应商、遵循国家食品安全法规、对员工进行食品安全培训、建立食品安全管理体系等。
4. 问题：麦当劳的食品添加剂是否对人体健康有害？
回答：麦当劳的食品添加剂均符合国家标准，不会对人体健康造成危害。
麦当劳作为全球知名的快餐品牌，在食品安全方面一直备受关注。针对有关致癌物质的报道，麦当劳官方已作出回应，强调其食品符合国家标准，不存在致癌物质。消费者在享受麦当劳美食的同时，可放心食用。