卢橘杨梅是一种非常受欢迎的水果，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在我国，杨梅有着悠久的历史，被誉为“果中珍品”。本文将为您详细介绍卢橘杨梅是什么，以及杨梅的品种介绍。
一、卢橘杨梅是什么？
卢橘杨梅，又称杨梅，是杨梅科、杨梅属的常绿乔木。原产于我国，主要分布在浙江、福建、江西、湖南、广东等地。杨梅果实呈球形或椭圆形，色泽鲜艳，肉质细嫩，汁多味美，具有很高的营养价值。
杨梅果实富含多种营养成分，如维生素C、维生素A、钙、铁、磷、钾等。其中，维生素C含量尤为丰富，具有抗氧化、增强免疫力、预防感冒等作用。此外，杨梅还具有消暑解渴、生津止渴、润肺止咳等功效。
二、杨梅品种介绍
我国杨梅品种繁多，根据果实大小、色泽、口感等特点，可分为以下几类：
1. 大果型杨梅
大果型杨梅果实较大，单果重可达10克以上。代表品种有“东魁”、“荸荠种”等。这类杨梅口感鲜美，汁多味浓，深受消费者喜爱。
2. 中果型杨梅
中果型杨梅果实中等大小，单果重一般在5-10克之间。代表品种有“早杨梅”、“晚杨梅”等。这类杨梅口感细腻，酸甜适中，具有较高的市场价值。
3. 小果型杨梅
小果型杨梅果实较小，单果重一般在5克以下。代表品种有“白梅”、“乌梅”等。这类杨梅口感酸甜，适合加工制作果脯、果酱等。
4. 特种杨梅
特种杨梅是指具有特殊风味或用途的杨梅品种。如“红梅”、“紫梅”等，这类杨梅色泽鲜艳，口感独特，具有较高的观赏价值和药用价值。
以下是一些常见的杨梅品种：
1. 东魁杨梅：产于浙江温州，果实大，单果重可达15克以上，肉质细嫩，汁多味浓。
2. 荸荠种杨梅：产于浙江宁波，果实中等大小，肉质细嫩，汁多味浓。
3. 早杨梅：产于浙江杭州，果实较小，成熟较早，口感酸甜适中。
4. 晚杨梅：产于浙江金华，果实较大，成熟较晚，口感酸甜适中。
5. 白梅：产于江西，果实较小，肉质细嫩，汁多味浓。
6. 乌梅：产于福建，果实较小，肉质紧实，酸甜适中。
三、相关问答
1. 杨梅的营养价值有哪些？
杨梅富含维生素C、维生素A、钙、铁、磷、钾等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力、预防感冒、消暑解渴、生津止渴、润肺止咳等功效。
2. 杨梅如何保存？
杨梅不宜长时间存放，最好在短时间内食用。如需保存，可将杨梅放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏，可保存3-5天。
3. 杨梅有哪些食用方法？
杨梅可以鲜食，也可以加工制作果脯、果酱、杨梅酒等。鲜食时，可将杨梅洗净，去皮去核，直接食用。
4. 杨梅的适宜食用时间是什么时候？
杨梅的成熟期一般在5月至7月，此时杨梅口感最佳，营养价值最高。
5. 杨梅有哪些药用价值？
杨梅具有消暑解渴、生津止渴、润肺止咳等药用价值，对于夏季暑热、口干舌燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用。
卢橘杨梅是一种营养丰富、口感美味的水果，深受消费者喜爱。了解杨梅的品种和食用方法，有助于我们更好地享受这一美味佳果。